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投稿日:2022年5月1日
色とりどりの花が咲き始め、外出の楽しい季節がやってまいりました。
今回は三戸郡南部町、青い森鉄道「諏訪ノ平駅」近くに店舗があり、国道4号線からも黄色の看板でとても見つけやすい『山形製麺所』様のご紹介です。
「生中華そば」や、南部郷土料理「かっけ」を販売しているこちらの製麺所様、
紹介のきっかけは三戸在住の上司から「んめ」と教えてもらった事からでした。(本当は標準語で “ここのお店、美味しいよ” と言われております。)
早速「生中華そば」を購入、食べてみると、ホントに「んめじゃ!」月並みな表現ですが、つるつるモチモチなのです!
これは是非とも「かっけ」も食べねば…!
…当たりでした。…美味しい!しかも包装を開けると、すでに食べやすい様にカットされている。今まで四角しか見たことがなかったので、目からウロコでした。
これから暑くなる季節、「冷やしかっけ」「冷やし中華」とまだまだ楽しめるレシピもあります。
是非、南部町へお越しの際には『山形製麺所』様へお立ち寄り下さい!
当組合では、ご利用の皆さまにより一層ご満足いただけるサービスを提供できるよう、ご相談を受け付けておりますので、お気軽にお申し出ください。
【受付時間】平日9:00〜17:00 土日・祝日休