青森県火災共済協同組合

組合員紹介

「もつ焼き・もつ煮込み　一直」様のご紹介

『私って、お人好しなんでしょかね～』蛯名店主曰く。

 

友人知人、仲間が集うコミュニティーをつくりたい

ある時ひらめきました、「もつ焼きだ！！」

サラリーマン時、身を粉にして働き、開業資金を貯め

家族の反対を押し切り、平成12年5月開店。

決して順風満帆ではなく、厳しい現実が次々と訪れ

コロナ渦は、あきらめの胸中だったそうです。

でも常連のお仲間が周囲の目を気にせず無理をおして足繁く通ってくれたお陰で

今日を迎えており、感謝に堪えません。

日々厳しさと向き合い、努力し続けること、もつ焼屋に特効薬はありません。

今はコロナ渦前の6割でしょうか、まだ宴会がもどってません。

と、呟いておりました。

 

友人知人、仲間が集うコミュニティー。

今では奥様が店を切盛り、お子さん達も手伝いに駆けつけてくれてます。

そんな家族愛あふれる『もつ焼もつ煮込み　一直』へどうぞ

大小宴会も承っております。

 

今日も時間です、『いらっしゃいませ・・・』

 

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