「有限会社 静岡屋」様のご紹介

組合員紹介

投稿日：2023年2月1日

今回ご紹介する組合員様は、八戸市内の、だし専門店「有限会社　静岡屋」様です。

お店の場所は、八戸光星学院高等学校から約100ｍほど南側にあるT字路交差点の、わかりやすい場所にあります。

1954年、創業者の金山弘さんは、古くからかつお節やさば節が製造され、多くの港町がある故郷、静岡の削り節の味をたくさんの人に届けたいという想いと、青森の豊富な食材の魅力を生かした、煮干いわし・するめ・昆布などの取り扱いを開始し、「だし」の専門会社としての礎を築かれました。

創業の精神でもある削り節は、現在でも自社工場にて製造されていて、高品質な「本物の素材」と、
だしのプロがブレンドした本格的な「だし」商品をご提供されています。

その中でもお勧めなのが、青森県産の食材をたくさん使った、だしのうま味で減塩する活動「だし活」から生まれた商品「できるだし」です。

特徴は、本物の素材の味を手軽に楽しめるだしパックやだし粉末になっています。青森のうまみを凝縮した、こだわりのだしです。

「できる」には、「手軽にできる」、「塩分コントロールできる」、「うま味でおいしくできる」などの意味があるそうです。

「できるだし」の力で、誰でも簡単に、いつもの料理が、だしのうまみで素材の味をしっかり引き出し、塩分控え目でも
おいしくなります。また、だしから溶け出た栄養もとれますし、食生活習慣の改善や食育にもつながります。

また、だしの魅力をもっと身近に楽しんでもらえるように開発したオリジナルブランドの「かねやま」の商品も最近では人気です。

ホームページでは、他にもいろいろな商品をご覧いただけますし、オンライン注文もできます。

もちろん店舗での購入もできますので、是非お立ち寄りください。

住所：八戸市大字白銀町字三島下90-3
電話： 0178-80-7344
FAX： 0178-80-7355
営業時間
月〜金曜日：昼11:00～15:00　夜17:00～20:00
土、日、祝日：朝6:00〜9:00　昼11:00～15:00　夜17:00～20:00
定休日：年中無休
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